Ljeto je stvoreno za lagane, osvježavajuće koktele koji u samo nekoliko gutljaja prizivaju bezbrižno uživanje u toplim noćima pod zvjezdanim nebom.
Upravo zato nema boljeg trenutka za isprobati novi ljetni signature koktel koji je za Arete Puro gin osmislila miksologinja i brend ambasadorica Ozana Domić. Poznata po kreativnim i unikatnim kombinacijama okusa, Ozana je i ovoga puta uspjela nadmašiti samu sebe i osmisliti recept koji spaja hrvatski premium gin sa zanimljivim dodacima.
Koktel Rua
Naziv Rua u prijevodu znači “snovi i vizije”, a idealno se uklapa u priču o koktelu koji budi maštu i stvara nezaboravne uspomene. Dok njegova ljubičasta boja privlači pogled, u čaši se isprepliću slatke, kisele i gorke note u savršeno izbalansiranom okusu.
Sastojci:
- 50 ml Arete Puro gina
- 25 ml blueberry cordiala
- 10 ml svježe cijeđenog limunovog soka
- 4 kapi orange bittera
- Mediteran tonik za dolijevanje (top up)
Posebnost dva sastojka
Ono što ovaj koktel čini još posebnijim jesu domaće pripreme dvaju sastojaka koje također potpisuje miksologinja Ozana Domić.
Mediteran tonik dobiva se infuziranjem grančica svježeg ružmarina tijekom 12 sati. Blueberry cordial priprema se kuhanjem borovnica s citrusima, nakon čega se smjesa usitni i pažljivo procijedi kroz vrećicu za sir.
Priprema:
U šejker napunjen ledom ulijte Arete Puro gin, blueberry cordial, svježe cijeđeni limunov sok i orange bitter. Snažno protresite nekoliko sekundi kako bi se sastojci dobro ohladili i povezali, a zatim koktel dvostruko procijedite (double strain) u čašu s ledom. Na kraju dolijte tonik i lagano promiješajte.
