Ljeto se polako bliži kraju, ali dobar koktel traje puno više od jedne sezone, posebno ako je riječ o neizostavnom klasiku poput Negronija.

Miksologinja i brend ambasadorica brenda Arete Puro, Ozana Domić, ovog je ljeta uveseljavala brojne goste poznatog Peškafondo bara u Primoštenu, pripremajući im svakodnevno koktele među kojima je svoje mjesto pronašao i kultni Negroni s Arete Puro ginom. Naš gin se ondje mogao i kupiti u svojoj elegantnoj i prepoznatljivoj crno-zelenoj boci.

Bezvremenski koktel klasik dobio je lokalni potpis, a njegovu savršenu ravnotežu gina, vermuta i bitter likera možete brzo i lako isprobati i kod kuće. U nastavku donosimo recept koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca.

Sastojci:

  • 30 ml Areto Puro gina
  • 30 ml Camparija
  • 30 ml Martini Rosso vermuta
  • 2–3 kapi Angostura bittera
  • velika kocka leda
  • korica naranče za ukras

Priprema:

U čašu stavite veliku kocku leda. Dodajte Arete Puro gin, Campari i Martini Rosso u jednakim omjerima te nekoliko kapi Angostura bittera. Lagano promiješajte barskom žlicom desetak sekundi kako bi se sastojci sjedinili i koktel rashladio. Poprskajte koktel koricom naranče, a zatim je ubacite u čašu kao ukras.